Michele Chevalley Hedge gibt Tipps, wie Sie sich für Ihren Tag mit Energie versorgt fühlen und gleichzeitig eine gesunde Ernährung beibehalten können.
Kaffee hoch, Zuckerschub – heutzutage machen wir uns auf den Weg Energie wir können unsere Hände bekommen. Aber warum sind wir haben so beraubt? * Warteschlange 16 Uhr Nickerchen *
Sprechen über den täglichen Podcast von Body + Soul GesundDer Ernährungswissenschaftler Michele Chevalley Hedge erklärt, dass Essen unser Freund im Kampf um Energie sein sollte, aber dass es auch wichtig ist zu wissen, welche Typen unser Feind sind.
„Menschen, die Essen lieben, sind meine Lieblingsmenschen“, erzählt sie Gastgeberin Felicity Harley in der Folge „Gesund“ Starten Sie Ihre Energie (bis zum Ende dieser Folge). „Ich würde gerne mitbringen zurück die Liebe zum EssenAber so verwenden wir Lebensmittel, die davon abhängen können, ob Lebensmittel unser Freund oder Lebensmittel unser Feind sind. “
Sie erklärt, dass gute Ernährung der sprichwörtliche Schlüssel ist, um einen neuen Energie-Cache freizuschalten und Ihre To-Do-Liste absolut zu töten.
„Das Essen von Lebensmitteln in der richtigen Kombination von Makronährstoffen – echte Vollwertkost – kann unsere Energie wirklich steigern und jede einzelne Zelle von der Mitochondrienebene über die Zellebene bis zur Flüssigkeitszufuhr befeuern – all das, was wir für unsere Energie wollen“, so Chevalley Hedge erklärt.
„Auf der anderen Seite können wir Lebensmittel essen, die verarbeitet, mit Transfetten beladen, mit Zucker beladen sind und die unsere Energie wirklich verbrauchen.“
Macht Sinn.
Worauf sollten wir also achten?
Chevalley Hedge erklärt, dass wir, wenn wir über Energie sprechen, die Nährstoffdichte und das Gleichgewicht der Makros betrachten müssen.
Bei der Nährstoffdichte geht es darum, wie viele Vitamine und Mineralien das Essen liefern kann. Sie sollten jedoch auch prüfen, ob es hochwertiges Fett, hochwertiges Protein und intelligente Kohlenhydrate enthält.
Diese Makros werden uns die Energie geben, unseren Tag weiter zu zerschlagen, egal was er auf uns wirft.
Aber Kohlenhydrate sind beängstigend!
Jeder hat uns davon überzeugt, dass Kohlenhydrate der große böse Wolf sind, der unser Haus der Fitnessziele in die Luft jagt, aber tatsächlich sind sie der Schlüssel, um die Energie zu haben, um überhaupt zu unserem Training zu gelangen.
„Es sind diese intelligenten Kohlenhydrate, die diese Energie, mentale Energie, physische Energie und emotionale Energie befeuern können“, erklärt Chevalley Hedge.
„Die positive Seite guter Kohlenhydrate oder was ich als intelligente Kohlenhydrate bezeichnen würde, ist, dass sie voller Vitamine sind, wie eine Synergie von Vitamin B, unserem Energievitamin. Sie sind voller Magnesium. Sie sind voller Ballaststoffe. All die Dinge, die wir brauchen, um Energieressourcen und biochemische Wege zu schaffen, die zu Energie führen. “
„Was mit Kohlenhydraten passiert, ist, dass wir oft verwirrt sind, was ein intelligenter Kohlenhydrat ist oder was ein schlechter Kohlenhydrat ist oder was ich als Zweig bezeichne. Ich halte diesen Zweig für einen schnellen Brenner. Nichts ist drin. Es gibt keinen Kraftstoff. Es brennt nur sehr schnell. “
„Und diese Zweige (oder Kohlenhydrate von schlechter Qualität) sind oft zuckerdicht. Was also passiert, ist, dass die Leute diese schlechten Kohlenhydratentscheidungen treffen und ihr Blutzucker steigt. So hoch wie es Achterbahn fährt, fällt es gleichermaßen von einer Klippe auf der anderen Seite ab, so dass Sie sich erschöpft fühlen. Müdigkeit, Gehirnnebel. Oh, habe ich eine hormonelle Dysfunktion? Habe ich Eisenmangel? Das sind all die Dinge, an die wir denken, wenn wir auf diesen Blutzucker-Achterbahnen sind, oder? Die Wahl der richtigen Kohlenhydrate ist also der Schlüssel dazu. “
Chevalley Hedge war aus erster Hand dabei
Dieser Ernährungsberater, der zuvor bei Microsoft einen Unternehmensjob mit hoher Oktanzahl hatte, weiß, wie es ist, an der ungesunden Achterbahn mit Kohlenhydraten festzuhalten.
„Ich war um vier Uhr nachmittags von einem wunderschönen Gehirn zu einer total mürrischen Hose übergegangen, die auf meinem Schreibtisch lag, und hatte den elenden Gedanken, dass ich einen Eisenmangel hatte oder mit 25 in den Wechseljahren war, als es keines dieser Dinge war“, lacht sie .
„Es war, weil ich mich nicht richtig betankt habe. Wenn Sie diese Kohlenhydratphobie haben und versuchen, auf Ihr Gewicht zu achten, tanken Sie beim Frühstück und Mittagessen und dann vielleicht beim Abendessen intelligente Kohlenhydrate, nur viel Protein, viel kohlenhydratarmes Gemüse und Fette von guter Qualität. “
Es ist so einfach!
Tun Sie es für Ihr Wohlbefinden, nicht für Ihr Gewicht
Während Gewichtsverlust normalerweise das Ziel einer umfassenden Ernährungsumstellung und einer Umstellung auf gesunde Ernährung ist, möchte Chevalley Hedge den Schalter umlegen und sich stattdessen darauf konzentrieren, was es für Ihren Lebensstil bedeutet, wenn Sie essen und sich gut fühlen.
„Gewicht ist die Zahl auf der Waage, die ein Maß für die Schwerkraft ist. Es ist nicht das Maß Ihrer Lebenskraft, Ihrer Lebendigkeit, Ihrer Lebensfreude, Ihrer Fähigkeit, mit Ihren Lieben zu kommunizieren “, erklärt sie.
„Wie wäre es damit nur für eine Quelle guter Energie und guten Wohlbefindens: Es ist sechs Uhr nachts, und Sie haben genug Energie in Ihrem Tank von einem Tag mit den Kindern oder einem Tag im Büro, an dem Sie für Ihre Familie auftauchen , dass Sie die Fähigkeit haben, mit den Menschen zu kommunizieren, die Sie lieben. Das ist Wohlbefinden. „
Bam. Hätte es nicht besser sagen können.
Michele Chevalley Hedge ist Ernährungsmediziner und Gründer der Wellness-Website Eine gesunde Sicht und Autor von Eat Drink & Still Shrink.
