Body+Soul spricht mit einer Frau, die alles auf den Kopf gestellt hat – und erfährt, wie auch Sie es können.
Das Gesundheitsrisiken von Diabetes konfrontiert sind. Die Betroffenen erleiden bis zu viermal häufiger Herzinfarkte und bei einem 15-fach höheren Amputationsrisiko leben 360.000 auch mit einer Nierenerkrankung, die die Hauptursache für vermeidbare Blindheit ist.
Vor sechs Jahren erhielt Tina Dezen ein Anruf, der alles verändert hat.
Ich hatte einige Medikamente gegen den Blutdruck gewechselt, und die neuen Medikamente machten mich fühle mich sehr unwohl, also ging ich zum Arzt und es wurde routinemäßig Blut abgenommen“, erzählt die 63-jährige Einwohnerin von Adelaide Body+Soul.
„Das war ein Mittwoch. Und dann, am Freitagabend, als ich um 19 Uhr unterwegs war, bekam ich einen Anruf von meinem Hausarzt. Er machte sich Sorgen um meine Bluttests und sagte, ich hätte wirklich sehr hohe Blutzuckerwerte.
Ich sagte: ‚Was hätte das verursacht?‘ Dumme Frage, wirklich. Er sagte: ‚Ich bin mir nicht sicher, aber ich muss dich morgen früh als erstes sehen.’“
Auch wenn Dezen zugibt, dass sie zu dieser Zeit aufgrund ihres stressigen und anspruchsvollen Jobs als Krankenschwester „ziemlich viel Gewicht“ trug, war es dennoch ein Schock, als der Arzt bei ihr Diabetes diagnostizierte, zumal es keine Familienanamnese gab Erkrankung.
Innerhalb von zwei Wochen begann ihre Sicht zu verschwimmen und Dezen konnte kaum sehen. Ihr Arzt schickte sie schnell zu einer Reihe von Spezialisten, darunter einem Kardiologen und einem Augenarzt.
„Irgendwann hat sich alles gelegt. In den nächsten Jahren schien es unter Kontrolle zu sein – meine Bluttests waren in Ordnung. Ich habe ihm in meinem Leben nicht viel Glauben geschenkt. Ich wusste nur, dass ich Diabetes habe“, sagt sie jetzt. „Also ging ich einfach meinem Leben nach.“
Was als nächstes geschah?
Vier Jahre nach ihrer Diagnose stiegen Dezens Blutzuckerspiegel wieder drastisch an. Sie war verwirrt; Sie hatte nicht nur ein gutes Stück Gewicht verloren und ihre Fitness verbessert, sondern auch den Rat ihrer Diabetes-Erzieherin buchstabengetreu befolgt.
„Ich habe meine drei bis vier Portionen komplexe Kohlenhydrate pro Mahlzeit gegessen. Ich war auf Vollkornreis und braunen Reis umgestiegen – all das, was man einem vorschreibt“, erinnert sie sich. „Aber mein Blut kroch bis zu dem Punkt, an dem es wieder ziemlich gefährlich wurde.“
Sie ging zu einem Endokrinologen, um ihren Hormonspiegel untersuchen zu lassen.
„Er hörte sich meine Vorgeschichte an und sagte dann: ‚Nun, Tina, dies ist eine fortschreitende Krankheit und es wird erwartet, dass Sie sich im Laufe der Zeit verschlechtern und zusätzliche Medikamente benötigen, und schließlich werden Sie Insulin erhalten.‘ Ich war schockiert aus meinen Stiefeln“, erinnert sie sich.
„Ich sagte: ‚Was ist, wenn ich weiterhin versuche, meine Fitness zu verbessern und mehr Gewicht zu verlieren – wie stehen dann die Erfolgschancen?‘ Und er sagte: ,Schlank bis keiner.’“
Der Kommentar, der ihr Leben verändert hat.
Nach dieser Nachricht sagt Dezen, dass sie sich unglaublich niedergeschlagen fühlte. Sie machte einen Termin mit einem anderen Diabetiker-Pädagogen, da ihr regulärer nicht verfügbar war, aber sie wiederholten, was der Endokrinologe gesagt hatte.
Aber dann, fünf Minuten vor Ende der Beratung, sagte die Erzieherin: „Schauen Sie, nur aus Neugier, wie ist Ihre Kohlenhydrataufnahme? wenig essen [amounts of] Kohlenhydrate. Und was bist du [currently] Essen ist moderat bis hoch [amount].“
Der Kommentar dieser Lehrerin in letzter Minute hat Dezen einer ganz neuen Welt der Forschung ausgesetzt und letztendlich ihr Leben zum Besseren verändert. Nachdem sie die riesige Menge an online verfügbaren Informationen durchforstet hatte, stieß sie auf die Website von Defeat Diabetes, einem australischen evidenzbasierten und von Ärzten geleiteten Programm, das darauf abzielt, Menschen mit Prädiabetes und Typ-2-Diabetes zu helfen.
„Das hat eine neue Denkweise eröffnet“, erinnert sie sich. „Die Werbung sprach mich an – sie lautete: ‚Haben Sie Ihre Ernährung umgestellt und mehr Sport getrieben, können Ihren Blutzucker aber immer noch nicht in den Griff bekommen?’“
„Ja, das bin ich! Ich habe mir die Videos angehört [on the site] und dachte, oh mein Gott, das wollte ich schon immer herausfinden. Es war der Schlüssel, den ich brauchte, um das Wissen zu erschließen, damit ich vorankommen kann.“
Ihre Geschichte ähnelt der des Gründers von Defeat Diabetes, Dr. Peter Brukner.
Trotz guter Ernährung war er vor einigen Jahren übergewichtig mit hohen Insulin- und Triglyceridwerten und einer Fettleber – er war Prädiabetiker. Eine Familienanamnese von Typ-2-Diabetes machte Brukner noch entschlossener, den Ausgang seiner Krankheit zu ändern, und er begann seine eigenen Forschungen.
Er stieß auf Studien, die behaupteten, dass eine kohlenhydratarme Ernährung Menschen mit Diabetes helfen könnte, und obwohl er zunächst skeptisch war, begann er, einen kohlenhydratarmen Lebensstil zu verfolgen.
Innerhalb von drei Monaten hatte er 13 kg abgenommen und seine Stoffwechselanomalien rückgängig gemacht.
Dezen hat auch ihre Ernährung überarbeitet, um dem kohlenhydratarmen Lebensstil zu folgen, der für Brukners Programm von zentraler Bedeutung ist. Ihr letzter Bluttest zeigte, dass sie jetzt wieder im Normbereich ist – und sie hat erst im Januar damit begonnen.
„Es ist ein fortlaufender Prozess, man muss dran bleiben – aber es gibt mir wieder Hoffnung, dass ich meinen Diabetes tatsächlich kontrollieren kann. Ich kann es in Remission bringen“, erzählt sie Body+Soul.
„Ich fühle mich jetzt gestärkt“, fügt sie hinzu. „Ich habe sogar überlegt, dem Endokrinologen eine sehr nette Nachricht zu schicken, in der ich ihm von meiner Reise erzähle …“
Weitere Informationen zum Thema Diabetes besiegen finden Sie unter besiegendiabetes.com.au