Lebensmittel mit niedrigem Nährstoffgehalt und hohem Kilojoule-Gehalt sind nach wie vor die erste Wahl für Australier, wobei Alkohol, zuckerhaltige Getränke, Kuchen und Kekse sowie herzhaftes Gebäck am beliebtesten sind.
Es ist Australien. Wir lieben eine herzhafte Kombination aus Kuchen und Schoner. EIN zuckerhaltiger Tee und Keks. Verklage uns!
Aber es stellt sich heraus, dass wir nach diesen greifen.diskretionäre LebensmittelLaut einer neuen Studie des CSIRO, Australiens nationaler Wissenschaftsagentur, viel zu oft.
Tatsächlich gönnen sich 80% von uns jeden Tag zu viel Junk-Food. Woher weißt du, wann du hast? auf leckerer Schmuggelware über Bord gegangen? Nun, der CSIRO hat eine veröffentlicht Junk Food Analyzer um dir zu zeigen genau das, was du in deinen Körper gesteckt hast.
Sagen wir einfach, manchmal gibt es so etwas wie zu viel zu wissen.
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Was ist der Junk Food Analyzer?
Der Analysator wurde entwickelt, um Aussies bei der Verbesserung ihrer Ernährung zu unterstützen. Er bietet ein besseres Verständnis der diskretionären Nahrungsaufnahme. Es hilft Ihnen zu sehen, was Sie am meisten konsumieren, und das interaktive Tool bietet auch Strategien und Tipps zur Reduzierung Ihrer Kilojoule (was für den Gewichtsverlust unerlässlich ist).
Eines der Dinge, die bei der Verwendung des Junk-Food-Analysators wirklich nützlich sind, ist, dass Sie eine bessere Vorstellung von der Portionsgröße erhalten, zumal eine Portion Junk-Food viel weniger ist, als Sie tatsächlich essen würden.
Was sind Aussies Schwächen?
Es überrascht nicht, dass unsere beliebteste Schwäche in Australien Alkohol ist, der rund 20 Prozent unserer Junk-Food-Aufnahme ausmacht.
Dr. Chelsea Mauch, Postdoktorandin am CSIRO, sagt, dass dies an unseren sozialen Gewohnheiten liegen kann. „Ähnlich wie bei anderen diskretionären Lebensmitteln und Getränken wird Alkohol aus vielen verschiedenen Gründen konsumiert und kann mit sozialen Anlässen, Ereignissen und sozialen Normen verbunden sein“, sagt sie.
„Es kann auch schwierig sein zu verstehen, was einen„ Aufschlag “von Alkohol in Bezug auf Ermessensentscheidungen ausmacht, und im Allgemeinen sind Getränke (alkohol- und zuckergesüßte Getränke) leicht zu viel zu konsumieren. Dies könnte es für Australier schwierig machen, ihre Aufnahme in Schach zu halten. “
Unsere anderen Schwächen sind Kuchen und Kekse (18 Prozent der Aufnahme), zuckerhaltige Getränke (12 Prozent der Aufnahme) und herzhaftes Gebäck (9 Prozent der Aufnahme).
Warum sind wir so besessen von Junk Food?
„Wir haben eine natürliche Vorliebe für süße und salzige Aromen, die nützlich gewesen wären, wenn das Essen knapp gewesen wäre“, erklärt Dr. Mauch.
Also können wir die Evolution beschuldigen?
„Dies ist heutzutage nicht mehr hilfreich, da diese Lebensmittel so leicht verfügbar sind. Diskretionäre Speisen und Getränke sind ebenfalls in unserem täglichen Leben verankert und mit wichtigen Ereignissen und Anlässen verbunden – denken Sie an Kuchen an Geburtstagen und an festliche Getränke. Diese Gruppe von Speisen und Getränken ist ebenfalls sehr vielfältig, so dass es schwierig sein kann, wirklich zu verstehen, wie viel wir essen, was es schwierig macht, sie in Schach zu halten “, fügt sie hinzu.
Können wir jemals diskretionäre Lebensmittel essen?
Die kurze Antwort lautet ja, obwohl alles im Gleichgewicht gehalten werden muss.
„Seien Sie freundlich zu sich selbst und erlauben Sie sich, diese Speisen und Getränke zu sich zu nehmen, die Sie in kleinen Mengen oder gelegentlich genießen. Wählen Sie eine Strategie, die für Sie und Ihren Lebensstil funktioniert, aber auch flexibel ist “, sagt Dr. Mauch.
„Wenn Sie viele dieser Lebensmittel haben, kann es einige Zeit dauern, sie langsam zu reduzieren. Die Dinge werden nicht immer nach Plan verlaufen und Sie werden sich möglicherweise nicht immer an diese Änderungen halten. Selbst eine Reihe kleiner Änderungen, die im Laufe der Zeit vorgenommen wurden, können sich jedoch positiv auf Ihre Gesundheit auswirken. “
Strategien zur Reduzierung von diskretionären Lebensmitteln?
So wie Ihr Essen persönlich ist, so ist es auch, wie Sie es angehen.
Einige der besten Möglichkeiten, dies zu tun, sind:
- Beseitigen: Dies kann zu einer Reduzierung der Gesamtenergie (kJ) um 26 Prozent führen.
- Betrag halbieren: Dies kann zu einer Reduzierung der Gesamtenergie (kJ) um 17 Prozent führen.
- Machen Sie eine Pause (essen Sie weniger oft): Dies kann zu einer Reduzierung der Gesamtenergie (kJ) um 6 bis 18 Prozent führen.
Dr. Mauch sagt: „Keine Strategie passt zu jedem Menschen, wenn es darum geht, diskretionäre Speisen und Getränke einzuschränken. Der Schlüssel liegt darin, etwas zu finden, das für Sie funktioniert. “
Gesunde Lebensmittel tauschen, um Sie zu reduzieren
„Einige gesunde, füllende Snacks umfassen Nüsse, Popcorn aus der Luft, Vollkorncracker mit Erdnussbutter oder Hommus, Obst oder sogar trocken geröstete Kichererbsen“, erklärt Dr. Mauch.
„Sie können auch die besuchen Total Wellbeing Diet Website für einige gesunde Genussrezepte wie Zitronenglücksbällchen. “