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Blumenkohl-Superfood für eine bessere Sehkraft

Die Geschichte des Blumenkohls kann vor 2.000 Jahren zurückverfolgt werden, wo er in der Mittelmeerregion des Landes Türkei entstand. Blumenkohl stammt aus einer Gemüsefamilie namens Kreuzblütengemüse mit engen Verwandten wie Brokkoli, Kohl und Rosenkohl. Dieses Gemüse ist für seine krebshemmenden Eigenschaften bekannt, da es eine natürliche chemische Substanz namens Glucosinolate enthält. In wissenschaftlichen Forschungsstudien wurde gezeigt, dass diese Substanz das Risiko verschiedener Krebsarten wie Brust-, Prostata- und Lungenkrebs verringert. Dieses Gemüse ist reich an verschiedenen Vitaminen und Mineralstoffen wie Vitamin C, Vitamin K, Eiweiß, Niacin, Magnesium, Ballaststoffen und Kalium, um nur einige zu nennen. Einige der allgemeinen gesundheitlichen Vorteile von Blumenkohl sind Krebsprävention, bessere Herzgesundheit, bessere Verdauung, Gewichtsverlust und Entgiftung, um nur einige zu nennen. Dieses Essen ist auch gut für Ihre Augen. Deshalb hier einige der gesundheitlichen Vorteile von Blumenkohl:

Von all dem Gemüse mögen viele Menschen zustimmen, dass dieses Vision Food nicht sehr einladend für Ihre Geschmacksknospen ist. Vielleicht ist es das Lieblingsgemüse deiner Großmutter, aber nicht dein Lieblingsessen. Es ist sicherlich nicht das interessanteste Gemüse, denn wenn es erwähnt wird, wird niemand wirklich begeistert. Trotz seiner langweiligen Natur, die wie eine eher langweilige Version von Brokkoli schmeckt, gibt es einige kreative Rezepte, die verwendet werden können, um dieses nahrhafte Gemüse viel attraktiver und interessanter für Sie zu machen. Zum Beispiel können Sie mit interessanten Rezepten für Blumenkohl überraschend leckere Gerichte zubereiten, wie Reissalatbecher mit Sriracha-Erdnusssauce, oder Sie können leckere Rezepte wie Blumenkohl-Reissalat oder Blumenkohl-Couscous mit sonnengetrockneten Tomaten zubereiten.

Vorteile für die Augengesundheit durch Blumenkohl: Blumenkohl versorgt Sie mit etwa 73 % Ihrer empfohlenen Tagesdosis an Vitamin C. Dieses Antioxidans ist entscheidend für die Verbesserung der Sehkraft. Es hat schützende Eigenschaften in Bezug auf die Verringerung des Risikos für die altersbedingte Sehkrankheit Makuladegeneration. Darüber hinaus besteht es auch aus einer Substanz namens Sulforaphan, die das Gewebe der Netzhaut in den Augen schützt. Es reduziert auch die negativen Auswirkungen von oxidativem Stress auf die Augen und schützt es so vor Zellschäden. Dies trägt dazu bei, das Risiko für Augenkrankheiten wie grauen Star und Makuladegeneration zu verringern.

Krebsprävention: Dieses Vision Food besteht aus Glucosinolaten; eine natürliche Chemikalie auf Pflanzenbasis, die nachweislich das Wachstum von Krebszellen im Körper stoppt. Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Kreuzblütlern wie Blumenkohl, Brokkoli und Rosenkohl das Risiko für die Entwicklung verschiedener Krebsarten wie Leber-, Lungen- und Magenkrebs verringern kann.

Bessere Herzgesundheit: Die meisten Gründe für die Entwicklung von Krankheiten wie Herzkrankheiten, Krebs und anderen Krankheiten sind Entzündungen. Diese Augennahrung hat entzündungshemmende Eigenschaften, die in ihren antioxidativen Nährstoffen zu finden sind. Zu diesen Nährstoffen gehören Vitamin C und Vitamin K, und dieses Gemüse ist auch eine gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren. Diese Nährstoffe wirken zusammen, um die Bildung von Plaque in den Arterien des Herzens zu reduzieren. Dies reduziert das Risiko für Herzkrankheiten und Schlaganfälle und es gibt auch einen zusätzlichen Vorteil, der sich auf die Verbesserung des Cholesterinspiegels im Körper bezieht.

Vorteile beim Abnehmen: Wenn Sie darüber nachdenken, ein Vision Food einzubauen, das die Augengesundheit verbessert und Ihnen gleichzeitig beim Abnehmen hilft, ist Blumenkohl eine gute Ernährungswahl. Das liegt daran, dass dieses Vision Food nur 29 Kalorien hat. Außerdem hat es keinen Fettgehalt. Es ist auch reich an Ballaststoffen. Aus dieser Sicht erzeugt der Ballaststoffgehalt einen Effekt, der Sie satt macht, wodurch das Verlangen nach Nahrung reduziert wird, das zur Gewichtsabnahme beiträgt.

Blumenkohl ist sicherlich nicht das interessanteste Gemüse in Bezug auf die Geschmackspräferenz. Es gibt jedoch sicherlich kreative Möglichkeiten, die Sie sich einfallen lassen können, um es für Ihre Geschmacksknospen ansprechender zu gestalten. Wenn es um die Erhaltung maximaler Gesundheit geht Blumenkohl ist nicht nur das Lieblingsgemüse Ihrer Großmutter, sondern aufgrund seiner zahlreichen gesundheitlichen Vorteile kann dieses Lebensmittel als ernährungsphysiologisches Kraftpaket für die Erhaltung maximaler Gesundheit bezeichnet werden.



Source by Joel Travers King