Dieser Body+Soul-Autor probiert den viralen Pasta-Chips-Trend aus, um zu sehen, ob er auf dem neuesten Stand ist.
Wir haben uns viel vorgenommen, um mit den viralen Trends Schritt zu halten, die auf TikTok verbreitet werden.
Aus Salatwasser um dir beim Einschlafen zu helfen Gurken-Zucker-Kombination das schmeckt nach Wassermelone – ein Wunder, dass wir uns noch nicht ernsthaft vergiftet haben.
Diese Woche machen wir Neuigkeiten, unsere beliebteste italienische Kreation, und ultimatives Komfortessen, Pasta, ist Opfer eines brandneuen TikTok-Wahns geworden.
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Wir können verraten, dass es dieselbe erfinderische Person war, die den viralen Trend zu gebackenen Feta-Nudeln populär gemacht hat, der uns auch die Idee zu Pasta-Chips brachte. @feelgoodfoodie.
Als Randnotiz möchte ich mir eine Sekunde Zeit nehmen, um wirklich zu spüren, wie unsere Gedanken darüber explodieren, wie diese neu entdeckte Kreation jahrhundertelang direkt vor unserer Nase saß (oder zumindest seit der Erfindung des Bratens).
Pasta hat buchstäblich in unseren Schränken gesessen, ist ein guter Boi, macht seine Arbeit und wird jahrelang gekocht. Ich kann wirklich nicht glauben, dass es noch niemand gebraten hat. Es ist ganz die Offenbarung (die wahrscheinlich ein wenig links-of-field-Denken erforderte).
Im Gegensatz zu dem ekelhaften Gebräu, das gebackene Feta-Nudeln ist, freuen wir uns, Ihnen mitteilen zu können, dass ‚Pasta-Chips‘ tatsächlich total lecker und einfach zuzubereiten sind. Wir wissen es, weil wir es selbst ausprobiert haben.
Ein leckerer Snack, wenn Sie Lust auf Pommes haben, aber keine im Schrank haben, nehmen Sie einfach Ihre Pasta nach Wahl, Olivenöl, Gewürze und Käse gemischt und 10 Minuten luftfrittiert und Sie haben einen leckeren Snack.
Die Methode:
- Kochen Sie Ihre Nudeln, bis sie gar sind, und lassen Sie sie abtropfen.
- Mischen Sie Aromen Ihrer Wahl unter. Ich habe leckeren Käse, Salz, Pfeffer und Olivenöl gemacht, aber Sie könnten etwas Knoblauch und italienische Kräuter oder ein Salz- und Essigprofil probieren.
- Gekochte Nudeln in den Airfryer geben und 5 Minuten bei 200 Grad Celsius garen.
- Schütteln Sie, um die Nudeln umzudrehen, und lassen Sie sie dann weitere fünf bei der gleichen Temperatur ruhen.
- Mit einem Dip nach Wahl servieren (ich hatte nur noch saure Sahne im Kühlschrank und es war lecker).
Der Geschmack:
Als jemand, der versucht, achtsam Kohlenhydrate zu sich zu nehmen, hasse ich es zu sagen, dass ich die gesamte Charge Pasta-Chips gegessen habe, die ich gemacht habe (entspricht einer Schüssel Pasta).
Ich fand die Pommes schön knusprig und der luftgebratene Käse gab ihm einen köstlichen Geschmack, der wirklich lecker war.
Es war jedoch ein wenig trocken, daher würde ich auf jeden Fall empfehlen, eine Art Dip zur Hand zu haben. Sauerrahm hat mir geholfen, aber ich denke auch Guacamole oder Spinat und Feta-Dip wären schön.
Ist es nur eine Modeerscheinung?
Obwohl es lecker ist, weiß ich nur nicht, ob ich dieses Rezept unbedingt noch einmal ausprobieren möchte, nicht zuletzt, weil ich diese Kalorien viel lieber für eine Schüssel mit warmer Pasta verwendet hätte, die fühlte wie eine Mahlzeit, anstatt knusprige Pommes, die sich wie ein Snack anfühlten.
Es hat jedoch Spaß gemacht, es zuzubereiten und eine großartige Möglichkeit, Ihr Verlangen nach „Chips“ zu lindern, wenn Sie keine im Schrank haben.
Solltest du es versuchen?
Absolut. Ich hatte viel Spaß beim Ausprobieren (#lovemyjob) und ich denke, es würde wirklich Spaß machen, mit verschiedenen Geschmacksrichtungen zu experimentieren.
Ich werde jetzt versuchen, alles andere in meinem Schrank an der Luft zu frittieren. Im Grunde einfach Scheiße an die Wand werfen und sehen, was klebt. Vielleicht werde ich selbst ein berühmter TikToker?
Man kann träumen.