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Das kohlenhydratarme 30-Minuten-Rezept von Chris Hemsworth eignet sich perfekt für die wöchentliche Zubereitung von Mahlzeiten


Wenn Sie etwas gesundes und dennoch schnelles möchten, fügen Sie dieses während der Woche zu Ihrem Mittag- oder Abendessen hinzu.

Stir-Frys werden nie alt – sie sind sehr zufrieden mit einem warme Schüssel Reis oder auch alleine.

Aber das Letzte, was jemand will, ist ein komplizierter Prozess für ein scheinbar einfaches Rezept. werfen unterschiedliches Gemüse und Saucen in einer Pfanne.

Dieses köstliche Cashew Chicken Stir-Fry Rezept garantiert ein leckeres Ergebnis ohne die übermäßige Vorbereitungszeit. Also anstatt für eine zu viel zu bezahlen mit Natrium gefüllt wegbringen pfannenrühren, gib das einfach Chris Hemsworth genehmigt Rezept a go!

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Cashew-Huhn unter Rühren braten

Vorbereitung: 10 min

Kochzeit: 20 min

Für 2 Personen

Zutaten

  • 70g flache Reisnudeln
  • 1 TL Sesamöl
  • 1 Knoblauchzehe fein gerieben
  • 2 TL frischer Ingwer fein gerieben
  • 4 Frühlingszwiebeln in 4 cm lange Stücke schneiden
  • 350g Hähnchenbrust in Würfel geschnitten
  • 1⁄2 rote Paprika entkernt und in dünne Scheiben geschnitten
  • 50g Zuckererbsen putzen
  • 1 Stück Brokkoli, in Röschen und Stiele geschnitten, mit einem Gemüseschäler rasiert
  • 30 g Cashewnüsse
  • 3 TL Honig
  • 2 EL Sojasauce

Methode

  1. Reisnudeln in eine Schüssel geben und mit kochendem Wasser bedecken. 10 Minuten einweichen, bis es weich ist, dann abtropfen lassen.
  2. In der Zwischenzeit einen Wok oder eine große antihaftbeschichtete Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Fügen Sie Sesamöl, Knoblauch, Ingwer, Frühlingszwiebeln und Hühnchen hinzu und braten Sie es 5 Minuten lang oder bis das Hühnchen gebräunt ist.
  3. Restliches Gemüse dazugeben, weitere 5 Minuten anbraten oder bis das Gemüse knusprig und das Hähnchen gar ist.
  4. Fügen Sie Cashewnüsse, Honig, Sojasauce und gekochte Nudeln hinzu und werfen Sie sie 2 Minuten lang, bis sie sich vereinigt und durchgewärmt haben. Rühren braten zwischen Schüsseln teilen und sofort servieren.

Dieses Rezept stammt aus dem Online-Fitnessprogramm von Chris Hemsworth Centr.



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