Die beliebte ketogene Diät bietet gesundheitliche Vorteile und einen schnellen Fettabbau, aber neue Forschungsergebnisse legen nahe, dass sie auf lange Sicht möglicherweise nicht die beste ist.
Mit seinen kultigen Anhängern und Wohlfühlvorteilen ist der ketogene Diät war bei der Vorreiter der Gesundheitsgemeinschaft und Gesundheitsnachrichten in den vergangenen Jahren.
Prominente mögen Halle Berry, Kourtney Kardashian und Gwyneth Paltrow, sind alle auf den Zug gesprungen und stellen seine Vorzüge durch ihre schlanken Körper zur Schau.
Trotz einiger bekannter negativer Nebenwirkungen wie Keto-Atem, Keto Schritt und Keto-GrippeDie Ernährung steht in der Regel im Rampenlicht für alle gut Gründe dafür.
Aber neue Forschungen von Yale Universität Bei einer Gruppe von Mäusen sind einige schwerwiegendere Probleme aufgetreten.
Zu den kurzfristigen Vorteilen der Diät zählen die Steigerung des Stoffwechsels und die Fettverbrennung. Die Studie legt jedoch nahe, dass die Ketodiät bereits nach einer Woche negative Auswirkungen haben kann.
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Was ist der Nachteil der Ketodiät?
In einfachen Worten, die Ketodiät bringt den Körper dazu, Fett zu verbrennen – die Menge der verbrauchten Kalorien sollte fast alle aus Fetten und nur ein Prozent aus Kohlenhydraten stammen.
Aufgrund der kohlenhydratarmen Art des Essens verhält sich der Körper wie in einem „Hungerzustand“, wodurch der Glukosespiegel des Körpers gesenkt wird und es beginnt, Fette anstelle von Kohlenhydraten zu verbrennen. Dies führt dann zu Gewichtsverlust.
Während dieses Fettverbrennungsprozesses produziert der Körper Chemikalien, die Ketonkörper genannt werden, und wenn die Ketonkörper verbrannt werden, gehen gewebeschützende Gamma-Delta-T-Zellen durch den Körper.
Die Untersuchung ergab, dass trotz des verringerten Blutzuckerspiegels und der Entzündung, wenn die Mäuse mehr als eine Woche lang eine fettreiche, kohlenhydratarme Diät einnahmen, Diabetes und Fettleibigkeit auftraten – und anfälliger dafür waren.
Dies liegt daran, dass sie mehr Fett konsumierten, als sie verbrennen konnten, und sie verloren „die schützenden Gamma-Delta-T-Zellen im Fett“.
„Unsere Ergebnisse unterstreichen das Zusammenspiel von Stoffwechsel und Immunsystem und wie es die Aufrechterhaltung einer gesunden Gewebefunktion koordiniert“, sagte Emily Goldberg, eine der Autoren der Studie.
Die Ergebnisse der Studie wurden in der Zeitschrift veröffentlicht Naturstoffwechsel.