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Listerien-Warnung und -Rückruf für einige Schinkenprodukte


Einige Schinkenprodukte aus Südaustralien wurden aufgrund einer Listerien-Kontamination zurückgerufen, der zweiten der Marke in weniger als drei Wochen.

Lebensmittelstandards Australien und Neuseeland haben einen Rückruf ausgesprochen von zwei Produkten von Barossa Fine Foods wegen möglich Listerien-Kontamination.

Die Marke ist in Supermärkten und unabhängigen Lebensmittelgeschäften wie IGA in der gesamten ACT, South Australia, Western Australia und New South Wales erhältlich – die fraglichen Produkte sind der No Added Nitre Ham mit dem Verfallsdatum 3. November und der Double Smoked Ham mit das Verfallsdatum 10. November. Beide werden in 100g Packungen verkauft.

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„Mit Listeria monocytogenes verunreinigte Lebensmittel kann bei Verzehr krank machen“, hieß es in seine Rückrufbenachrichtigung.

„Listerien können bei schwangeren Frauen und ihren ungeborenen Babys, älteren Menschen und Menschen mit schwachem Immunsystem Krankheiten verursachen.“

Nur wenige Wochen zuvor waren vier der Marken Pastetenprodukte– Trüffel, Ententerrine, Bauernpastete sowie Ente und Walnuss – wurden wegen möglicher Kontamination zurückgerufen.

„Alle Verbraucher, die sich um ihre Gesundheit Sorgen machen, sollten ärztlichen Rat einholen und die Produkte gegen eine vollständige Rückerstattung an den Ort des Kaufs zurückgeben“, fügte sie hinzu.

Joanne Cammans, amtierende Direktorin der Abteilung für Lebensmittel und kontrollierte Drogen des Ministeriums für Gesundheit und Wohlbefinden Der Werbetreibende Barossa Fine Foods arbeitet daran, alle potenziell betroffenen Produkte aus der Lieferkette zu entfernen.

„Wir haben keine Benachrichtigung über jemanden erhalten, der sich durch eines dieser Produkte mit Listerien infiziert hat, aber die Infektion kann für einige schutzbedürftige Menschen in unserer Gemeinde äußerst schwerwiegend sein“, sagte sie.

Die Symptome einer Listerieninfektion beginnen mit erkältungsähnlichen Symptomen wie Fieber, Muskelschmerzen, Übelkeit und Durchfall. Bei den meisten Menschen treten Symptome innerhalb weniger Tage nach der Einnahme auf, sie können jedoch auch bis zu sechs Wochen nach dem Verzehr eines kontaminierten Produkts auftreten.

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